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加盟商在签订加盟合约之前，必须要深入地了解合约内容，切莫以为加盟合约都是总部制定的范本不可修改；换句话说，伴城锅语老鸭汤火锅加盟，加盟商不仅需要仔细看清楚内容，还有权利要求修改内容。在支付权利金时，如果总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，记得在合约上加注一点：当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金。在供货价方面，可以要求总部供货价不得高于市场价，或者高于百分之多少是可以接受的。

好的品牌方有组织合理、职能清晰、科学的运营管理组织，伴城锅语老鸭汤火锅，使各连锁店能运转。反而劣势的品牌方像一个浑身是洞的气球，装上水就会到处乱喷，问题频发，让加盟商应接不暇，直至后关门一刻。所以对品牌的考察就显得至关重要。加盟品牌必须具有商业特许经营备案，如果没有，加盟该品牌就没有了相关规定依据，后期很有可能吃亏。因此，考察时首先一点就是索取加盟品牌的加盟商资质，或者在业务系统统一平台-商业特许经营信息管理直接查询。

有句老生意经说，隔行如隔山，同行不同利，就是在讲一个人的经验与阅历。行业经验对于一个餐饮加盟者来说，更是重中之重。之所以这么重要，除了经验本身益处外，还因为这些东西并可以从书上直接学来，只身体力行日积月累获得。所谓吃一堑长一智，智慧皆是一步步摔倒跌出来的。平时多读些餐饮杂志、行业新闻，伴城锅语老鸭汤火锅优惠政策，多结识些业内好友，与志同道合者多探讨，志不同者也要多切磋，为什么他的观点与我不同？自己需要注意什么？